Ngày nay, thể loại tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức bữa tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị dùng trong tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng trong khách sạn cung ứng hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ buffet cần có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng nhiều nhà hàng sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó khăn làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy rất nhiều nhà hàng trong khách sạn tiêu chuẩn ba sao trở lên sử dụng, những nhà hàng khách sạn buffet Cao cấp sang trọng dùng.


Nồi hâm soup tiệc buffet


Nồi hâm tiệc buffet là dụng cụ tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá thấp là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá thấp dùng, buffet trong Công ty, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất dễ sử dụng khi dùng. rất nhiều nhà hàng bình dân cho đến khách sạn ba sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các khách sạn 3 sao+ đến 5 sao sử dụng. Nó Sang trọng vì được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp cảm ứng từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028.73.007.226




Bình đựng nước ép hoa quả

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng khách sạn sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước ép trái cây inox. Đây là dòng thiết bị dùng trong tiệc buffet được sử dụng phổ biến trong những buổi tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thức ăn

Đèn hâm nóng buffet có Công năng giữ cho thức ăn luôn được giữ nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các thức ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại Khay đựng thức ăn buffet inox bên chúng tôi xuất xưởng có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người dùng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng chất liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại bắt mắt.Những món ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang cho nhà hàng khách sạn. mặt hàng được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên mua bán sỉ lẻ cho nhà hàng khách sạn resort hay các Địa chỉ chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn sử dụng kẹp gắp thực phẩm … là những dụng cụ buffet góp phần thêm sự trang trọng trong bữa tiệc buffet của quý khách hàng.

Những dụng cụ trang trí buffet

giá trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là Sản phẩm tốt được mọi người lưu tâm mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng trong khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Xưởng... kệ inox buffet 3 tầng dùng bày trí bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là khách sạn đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Doanh nghiệp thiết bị buffet bán gồm có 2 đế giữ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cà phê chuyên dụng sử dụng để giữ nóng cafe một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể tương đối dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra không quá khó dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng coffee
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên đồ ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là sản phẩm được sử dụng rất nhiều trong các bữa tiệc buffet, tiệc trà dùng để tên các món ăn rất tiện sử dụng trong quá trình sử dụng. với nhiều mẫu mã đa dạng được nhiều nhà hàng trong khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy hàng thực phẩm là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện sử dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng nên xe đẩy phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley





Trên đây là một vài loại thiết bị buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet Thời gian này. Chúng tôi đang cung cấp ra thị trường. quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Address : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM