Những chiếc bánh thơm ngon do chính tay mình làm luôn mang được cảm giác tự hào lạ lùng. Trong trường hợp bạn là một người yêu thích ẩm thực và thích làm bánh thì đừng bỏ qua các công thức làm bánh rán mà CÔNG TY TNHH SX - TM KIẾN AN sẽ chia sẻ ngay sau đây.
Người nào cũng nghĩ rằng cách làm bột mì rán thật đơn giản, chỉ cần khuấy bột với nước, thêm đường, cộng chút muối bỏ lên rán là xong. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn cũng mê món bánh mì rán, nhất định chẳng thể chỉ dừng lại ở một cách làm. 3 Cách làm bột mì rán thơm ngon dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện, chẳng những trẻ em mà cả người lớn cũng phải mê tít.
1. Cách làm bột mì rán kiểu 1
Nguyên liệu
500g bột mì
10g bột nở
hai quả trứng gà
Đường, muối, dầu thực vật, bơ.
Cách làm
Bước 1: Cho hết phần bột mì, bột nở, đường vào 1 chiếc tô to, thêm nước vào từ từ để trộn đều hỗn hợp bột lên. Đánh đều để hỗn hợp không bị vón cục lại.
Bước 2: Đập trứng gà vào 1 chiếc tô cho thêm bơ, sữa, dầu thực vật rồi dùng đũa để đánh tan hỗn hợp trên đến khi thấy hỗn hợp hòa quyện với nhau. Cho phần hỗn hợp trên vào phần bột mì bạn đã trộn lúc trước rồi sử dụng đũa tiếp tục khuấy đều hỗn hợp lên đến khi thấy phần bột dẻo.
Bước 3: Bắc 1 chiếc chảo chống dính lên bếp, cho phần bơ vào để bơ tan hết ra. Dùng 1 cái muỗng để múc hỗn hợp bột vào chảo, bạn nên đổ từ từ để bánh có hình đẹp mắt. Để lửa nhỏ liu riu rồi rán bánh tới khi vàng đều hai mặt.
Bước 4: Khi bánh đã chín vàng bạn vớt bánh ra một đĩa có lót giấy thấm dầu để hút bớt những lớp mỡ từ bánh. Cho bánh ra đĩa và thưởng thức được rồi nhé.



2. Cách làm bột mì chiên kiểu 2
Nguyên liệu
300g bột mì
30g tôm nõn khô
30g bột nở
100g jambon
Rau mùi, hành tươi
100g bơ nhạt
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu mè
Cách làm
Bước 1: Cho bột mì, bột nở, muối vào một chiếc tô to. Thêm phần nước vào hỗn hợp bột rồi tiến hành khuấy đều hỗn hợp bột mịn lên.
Bước 2: Cho tôm ngâm cùng nước ấm rồi đem rửa sạch với nước, để ráo ra ngoài. Sau đấy, đem băm nhỏ tôm ra cho vào chén. Thịt Jambon đem thái hạt lựu nhỏ, hành lá và rau mùi đem rửa sạch sơ với nước rồi cắt nhỏ hỗn hợp ra.
Bước 3: Cho hỗn hợp jambong, tôm khô băm, hành lá, rau mùi trộn đều cùng dầu mè để tiến hành trộn đều với phần hỗn hợp bột ở trên lại với nhau.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho bơ vào đánh tan, sử dụng muôi múc phần bột cho vào chảo tuy nhiên nhớ nhẹ tay để hỗn hợp có hình dạng đẹp. Rán đến lúc bánh chín đều hai mặt bạn gắp hết phần bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thế là bạn có thể thưởng thức món ăn ngay rồi.
>>>Tham khảo ngay: Địa chỉ mua máy xay bột mì chất lượng tốt tại https://inoxkienan.vn/may-tron-bot
3. Cách làm bột mì rán kiểu 3
Nguyên liệu
500g bột mì
5 muỗng nước cốt trà thái xanh
Tương ớt
Bột canh
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Cho phần bột mì vào tô, đổ từ từ phần nước cốt trà thái xanh vào hỗn hợp, thêm 2 muỗng bột canh rồi trộn đều để phần bột không bị vón cục.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi bạn múc từng muôi bột cho vào chảo.
Bước 3: Nên để phần lửa liu riu để bánh được chín đều nhau hơn. Khi thấy phần bánh chuyển sang màu xanh khá vàng nâu thì tiến hành lật bánh lại.


Bước 4: Bạn chiên đến khi 2 mặt bánh đều vàng thì vớt bánh ra để trên lớp giấy lót dầu. Cho bánh ra đĩa rồi chấm kèm với ít tương ớt.
Với 3 cách làm bột mì chiên mà chúng tôi hướng dẫn ở trên, bạn nên bỏ túi ngay công thức để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức, hẳn các bé trong nhà, lẫn cả người lớn đều sẽ thích lắm. Chúc các chị em vào bếp luôn chế biến được những chiếc bánh chiên dù đơn giản|, tuy nhiên luôn hấp dẫn, thơm ngon, phong phú về vị và luôn thuận lợi chinh phục mọi người nhé.
Nếu bạn có nhu cầu mua sắm những vật dùng làm bánh cho gian bếp thân yêu của mình, đừng quên ghé thăm cửa hàng của chúng tôi theo thông tin bên dưới để được tư vấn chọn sản phẩm phù hợp nhé.
CÔNG TY TNHH SX - TM KIẾN AN
  • Địa chỉ: Mặt tiền C7C Phạm Hùng, quận 8, Tp. HCM (qua cầu Chánh Hưng).
  • Điện thoại: 028.3758 2839 - 028.3758 2840
  • Fax: 028.3850 3221
  • Email: inoxkienan@yahoo.com
  • Hotline: 0908.409 449 - 0909.11 66 45